小矢島 聡／共著-- 日本食糧新聞社-- 2018.11--

千葉 哲幸／著-- 日本食糧新聞社-- 2017.10--

井上 直人／共著-- 日本食糧新聞社-- 2017.10--

北條 正司／共著-- 日本食糧新聞社-- 2017.7--

西 紘平／監修-- 日本食糧新聞社-- 2017.4--

山崎 春栄／著-- 日本食糧新聞社-- 2017.3--

井上 好文／著-- 日本食糧新聞社-- 2016.12--

水口 眞一／著-- 日本食糧新聞社-- 2016.9--

稲田 信一／編著-- 日本食糧新聞社-- 2016.7--

斎藤 祥治／共著-- 日本食糧新聞社-- 2016.7--