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定司哲夫

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1
[和書] 医療・介護法人のためのセントラルキッチンの計画と運用

定司哲夫／監修-- 幸書房-- 2013.3--
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2
[和書] 変革の給食ビジネス

定司哲夫／著-- 柴田書店-- 1997.5--
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3
[和書] 給食管理者ハンドブック

定司哲夫-- 光生館-- 1967--
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