勝川 俊雄／著-- 秀和システム-- 2020.7--

-- 文藝春秋-- 2017.1--

勝川 俊雄／著-- 小学館-- 2016.8--

-- 文藝春秋-- 2016.1--

東アジア鰻資源協議会日本支部／編-- 青土社-- 2013.11--

岩波書店編集部／編-- 岩波書店-- 2013.6--

勝川 俊雄／著-- NTT出版-- 2012.4--

勝川 俊雄／著-- NHK出版-- 2011.9--

寳多 康弘／編著-- ミネルヴァ書房-- 2010.5--

フィリップ・キュリー／著-- NTT出版-- 2009.3--