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    全国料理業生活衛生同業組合連合会
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    [和書] 郷土料理と生きる = 東海編

    -- 全国料理業生活衛生同業組合連合会-- 2024.3--

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    [和書] 郷土料理と生きる = 九州・沖縄編

    -- 全国料理業生活衛生同業組合連合会-- 2023.3--

    [和書] 郷土料理と生きる = 北海道・北陸編

    -- 全国料理業生活衛生同業組合連合会-- 2022.2--

    [和書] おもてなし学入門

    全国料理業生活衛生同業組合連合会和宴文化研究会／編著-- ダイヤモンド社-- 2007.6--

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