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三浦俊幸
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1 件中、 1 件目
七十二候美味禮讚
利用可
三浦 俊幸/著 -- 小学館 -- 2008.12 -- 383.81
SDI
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階社会
Map
60
/383.81/ミウ/958064
1109580640
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
七十二候美味禮讚
著者
三浦 俊幸
/著,
川口 澄子
/著
出版地
東京
出版者
小学館
出版年
2008.12
ページ数
177p
大きさ
17cm
一般件名
食生活
,
料理(日本)
,
七十二候
内容紹介
野蒜酢味噌、本諸子と小鮎、たこと胡瓜の梅あえ…。旬の味わいと薬膳の考えを生かした料理の数々を、「二十四節気」を3つに分けた暦「七十二候」に合わせてイラストとともに紹介する。食と暦に関するコラムも収録。
ISBN13桁
978-4-09-387775-6
分類番号
383.81
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関連メディア
/T170P55044
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